Perto Do Fogo
Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.
| ISBN | 9788525065001 |
| Autor(a) | Bronze, Felipe (Autor) |
| Editora | Globo |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2017 |
| Páginas | 192 |
| Acabamento | Capa Dura |
| Dimensões | 25,00 X 19,00 |
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